Schamachi, das in letzter Zeit zahlreiche bemerkenswerte Veranstaltungen erlebt hat, richtet erstmals ein Internationales Grillfestival aus.
Am 4. und 5. Oktober findet das Festival im Dorf Meysari (Schamachi) statt.
Es wird mit Unterstützung der Exekutive des Bezirks Schamachi, des Komplexes „Nasimi-Gärten“, des Restaurants Abqora sowie des internationalen kulinarischen Jurors Sahib-David Israfilov (Don David) organisiert.
Unter den Teilnehmern sind: Willem Vink, Präsident der World Barbecue Association (WBQA); Christopher Sandford, Chefjuror der WBQA; Thomas Gugler, ehemaliger Präsident der World Association of Chefs (WACS) und persönlicher Koch des Königs von Saudi-Arabien; sowie zahlreiche Spitzenköche aus aller Welt – darunter Präsidenten nationaler Verbände, Michelin-ausgezeichnete Köche und internationale Juroren.
Ziel des Festivals ist es, den kulturellen Austausch zu fördern und Gastfreundschaft, Küche und kulturelle Werte Aserbaidschans weltweit bekannt zu machen.
In speziellen Bereichen werden aserbaidschanische und internationale Köche verschiedene Gerichte und Zubereitungsmethoden präsentieren und ihr Können zeigen.
Ein besonderes Highlight ist der Wettbewerb zwischen Journalisten und Bloggern: Die besten Teams in Geschmack, Gargrad und Präsentation werden mit Zertifikaten, Medaillen und dem Hauptpokal ausgezeichnet.
Interessierte können sich über iTicket.az registrieren.
