Die Brotfrage: Wie beeinflusst der Weizenimport die Preise in Aserbaidschan?

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Eine Zunahme der Weizenimporte kann langfristig erhebliche Auswirkungen auf den Brotpreis haben. Dieser Effekt umfasst mehrere wichtige Aspekte, die bei der Analyse der Ernährungssicherheit des Landes berücksichtigt werden müssen. Die Weltmarktpreise für Weizen unterliegen starken Schwankungen aufgrund des Klimawandels, geopolitischer Konflikte (insbesondere des andauernden Russland-Ukraine-Krieges), logistischer Probleme und einer steigenden globalen Nachfrage. Mit wachsender Importabhängigkeit wird der Brotpreis in Aserbaidschan zunehmend anfällig für diese externen Faktoren.

Darauf wies Akif Nasirli, Vorsitzender des Zentrums für liberale Ökonomen, hin.

„Die Einfuhren erfolgen in US-Dollar oder anderen Fremdwährungen. Wenn sich der Kurs des Manats ändert, steigen die Kosten für Weizen zwangsläufig, was sich direkt auf den Brotpreis für den Endverbraucher auswirkt. Bei unzureichender lokaler Produktion muss der Import diese Lücke füllen, doch langfristig verringert dies die Motivation der Landwirte, ihre Anbauflächen zu erweitern. Dies führt zu einer weiteren Reduzierung der lokalen Produktion, einer stärkeren Abhängigkeit von Importen und somit zu einer ernsten Bedrohung der Preisstabilität eines Grundnahrungsmittels. Der Staat reguliert derzeit den Mehl- und Brotmarkt aktiv durch Subventionen, vergünstigte Kredite und die Aufrechterhaltung eines Weizen-Reservefonds. Sollte das Subventionsvolumen jedoch sinken oder der Preis für importierten Weizen über einen längeren Zeitraum hoch bleiben, wäre ein Anstieg der Brotpreise nahezu unvermeidbar“, betonte er.

Der Experte hebt hervor, dass langfristig eine steigende Weizenimportmenge den Brotpreis stärker von externen Faktoren abhängig macht.

„Wenn man die Importstatistiken für Weizen und die Preisentwicklung für Brot in Aserbaidschan in den letzten Jahren betrachtet, sieht man, dass das Land im Jahr 2024 etwa 1.292.000 Tonnen Weizen importierte. Das entspricht einem Anstieg von 9,9 % im Vergleich zu 2023.

Gleichzeitig beliefen sich die Importausgaben auf 279,6 Millionen Dollar, was 7,9 % weniger als 2023 ist und ein positives Signal darstellt. Allerdings wurden allein im Januar dieses Jahres 86.654 Tonnen Weizen importiert. Das entspricht einem Anstieg von 23,5 % in Menge und 14,8 % im Wert, was auf einen neuen Trend steigender Importkosten hindeuten könnte. Im Jahr 2024 stammte der überwiegende Teil der Weizenimporte aus Russland (90,2 %) sowie aus Kasachstan“, fügte A. Nasirli hinzu.

Der Vorsitzende des Zentrums für liberale Ökonomen verwies auch auf eine positive Entwicklung: Der Anteil der lokalen Produktion (Selbstversorgung) sei auf etwa 58 % gestiegen – ein erheblicher Fortschritt im Vergleich zur vorherigen Periode, als dieser Wert nur bei 30 % lag. Trotz des Anstiegs der importierten Weizenmenge sind die Gesamtausgaben für Importe gesunken. Dies könne kurzfristig als positives Signal für die Preisstabilität betrachtet werden, doch die Abhängigkeit von externen Lieferungen bleibe hoch.

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