Die Einzelhandelspreise für Fisch in Aserbaidschan sind im Vergleich zu den vergangenen Jahren stark gestiegen; die durchschnittlichen Marktpreise kletterten von 7–8 Manat pro Kilogramm auf 14–15 Manat, berichtete ATV.
Händler sagen, dass die Preise je nach Art, Gewicht und Herkunft (Fluss, Meer oder See) sowie danach variieren, ob der Fisch lokal oder importiert ist. Das Zentrum für Fischerei und Aquakultur beim Landwirtschaftsministerium veranstaltet regelmäßig Messen, um künstliche Preisaufschläge einzudämmen; Käufer berichten, dass Fisch auf diesen Veranstaltungen günstiger ist. Auf offenen Märkten reichen die Preise von 4 AZN/kg für die günstigsten Sorten bis zu 15 AZN/kg für Premiumsorten.
Händler räumen ein, dass nach dem Ende der Messen die meisten Haushalte gezwungen sind, die vollen Marktpreise zu zahlen, die Familienbudgets oft stark belasten.
