Kelbadschar belebt die Honigtradition neu: Festival des süßen Goldes in Karabach

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Im Zentrum des Bezirks Kelbadschar, auf den von der armenischen Besatzung befreiten Gebieten, findet derzeit das Honigfestival statt. Organisiert wird die Veranstaltung auf Initiative der öffentlichen Vereinigung IDEA, unterstützt von der Sondervertretung des Präsidenten der Republik Aserbaidschan im Bezirk Kelbadschar, dem Landwirtschaftsministerium, der „Landwirtschaftlichen Beschaffungs- und Versorgungs-AG“ sowie dem Verband der Imker Aserbaidschans.

Wie AzerTac berichtet, symbolisiert das Festival nicht nur den Abschluss der Sommersaison der Imkerei in den befreiten Gebieten, sondern auch das Ziel, aserbaidschanischen Honig als Marke auf den Weltmärkten zu etablieren.

Sowohl erfahrene Imker aus verschiedenen Regionen Aserbaidschans als auch junge Enthusiasten, die im Rahmen der ökologischen und landwirtschaftlichen Programme von IDEA gefördert werden, nehmen teil.

Die Besucher haben die Möglichkeit, eine große Vielfalt an Imkereiprodukten kennenzulernen – von traditionellen Honigsorten bis hin zu innovativen Erzeugnissen auf Basis von Propolis, Gelée Royale und Blütenpollen.

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